Rahmawati, Rahmawati Perbandingan Tiga Metode dalam Proses Pelunakan Bahan Baku Jagung Ungu untuk Pembuatan Yogurt dengan Aktivitas Antioksidan Tinggi. [Experiment]
![[img]](http://repository.usahid.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
2023 artikel fuji jagung ungu 7694-38524-1-PB.pdf Download (794kB) |
| Item Type: | Experiment |
|---|---|
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) |
| Divisions: | Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan > Teknologi Pangan |
| Depositing User: | Abdoel hasim usahid |
| Date Deposited: | 23 Aug 2024 07:40 |
| Last Modified: | 23 Aug 2024 07:40 |
| URI: | http://repository.usahid.ac.id/id/eprint/3934 |
Actions (login required)
 |
View Item |
